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二尖瓣、主动脉瓣和三尖瓣

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九、饮食

此类心脏病人宜:

1.少油、少盐、少糖的饮食原则。

2.多吃高纤维的蔬菜水果、多选择全谷类食物、或未加工的豆类,如芥蓝菜、空心菜、地瓜、芋头、竹笋、芦笋、蒟蒻、糙米、燕麦、全麦面包、黄豆、红豆、绿豆等。

3.多摄取维生素E,可以强化心肌,防止血凝块的形成,减少胆固醇,如小麦胚芽、芝麻、橄榄油等。

4.适度的运动,以解除压力。

5.宜少量多餐。

6.多吃大豆卵磷脂,可分解脂肪与不良胆固醇,防范因血凝块而引起的中风。

心脏病人忌:

1.忌吃高糖食物,以免因血糖升高而使三酸甘油脂的合成增加,引发血脂升高,对心脏不利。

2.忌吃太咸。

3.忌烟,因尼古丁会刺激肾上腺素,加快心跳,血管收缩,血压升高,而诱发心脏病。

4.忌浓茶、咖啡。

5.忌高油脂食物,如:肥肉、培根、鸡鸭皮、猪皮、鱼皮、奶油等。

6.忌吃胆固醇含量高的食物,包括:动物内脏(脑、肝等)、蛋黄、贝壳类及鱼卵等。

7.忌暴饮暴食,过胖会诱发冠心病。

8.忌剧烈与刺激的运动,如高空弹跳、云霄飞车、鬼屋、海盗船等。

9.忌发怒,情绪失控,会使交感神经兴奋,血压升高而引发心肌梗塞。

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