饮食原则

一、蛋白质摄入原则：

1、肾病综合征早期、稳定期应给予较高的优质蛋白质饮食，如淡水鱼和白肉类等。其有助于缓解低蛋白血症及随之引起的一些合并症。

2、对于病情严重的Fanconi综合征患者应摄入较少优质蛋白质。

3、出现慢性肾功能损害的患者，则应低蛋白饮食。

二、钠盐摄入原则：

1、水肿时应进低盐饮食，一般以每日食盐量不超过2g为宜，以免加重水肿。同时，应禁用腌制类等含盐量较高的调料或食品。

2、无水肿或水肿消退、 血浆蛋白接近正常的患者，可普通饮食，不必严格限盐。

三、微量元素的摄入原则：

由于肾病综合征患者尿中除丢失大量蛋白质外，还同时丢失与蛋白结合的某些微量元素及激素，致使人体钙、镁、锌、铁等元素缺乏，因此应结合自身情况，给予适当补充，如服用钙片。

四、脂肪摄入原则：

肾病综合征患者常有高脂血症，此可加重肾小球的损伤、硬化，因此肾病综合征患者应限制动物内脏、肥肉等富含胆固醇及高脂肪的食物摄入。

保健方法

保健之一：肾病综合征患者选用食材时，最好择苦寒、富有营养、易消化的食物为主，避免用粘腻碍胃难以消化的食物。

保健之二：少吃生冷食物，重视健脾养胃。

保健之三：不可暴饮暴食，尤其晚餐更不应吃的太多。

保健之四：要按时进餐，不能过饱过饥，使脾胃生理功能紊乱，从而加重肾病综合征的病情。

保健之五：常吃利水渗湿的食物。可健脾养胃，提高机体的运作能力。

保健之六：粗细干稀、荤素搭配，合理的饮食结构。饮食方面，调配好，有助于脾胃功能的增强，机体整体免疫力的提高。细粮与粗粮，稀与干要适当配搭吃，荤素也要适当安排。如，早上吃馒头、豆浆，中餐吃米饭，晚上就喝粥;常以青菜、瓜类等蔬菜为主，再辅以猪瘦肉、荤食。肉类以猪瘦肉、鸭肉等荤食。