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风湿病

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十、食疗

  1. 高蛋白。类风湿关节炎病人长期慢性消耗,常有底热肌肉萎缩、贫血等症状,以及蛋白质不足,全身骨质疏松等,故应增加优质蛋白质。

  2. 高维生素。风湿病患者要多补充维生素

  3. 高纤维素。纤维素可以维持人体血糖稳定性

  4. 补充钙和锌。风湿病患者要多吃含钙、含锌多的食物

  5. 高脂肪类。脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的抚慰作用,故患者不宜多吃高脂肪类食物

 

宜吃食物列表 宜吃理由 食用建议
鸡肝 含铁和蛋白质,补充能量 适量食用,可炒菜或熬汤
蜂蜜 富含多种维生素和营养物质,对肠道和其他疾病均有辅助治疗作用 温水冲服即可饮用
大枣 开胃的食物,易消化的食物。 枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调。
赤小豆 含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用能除湿热。 赤小豆30g,白米15g,白糖适量。先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除湿热。宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。
具有去湿祛风的作用,生薏米煮汤服食,利于去湿除风。 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
咸鸭蛋 一般人群均可食用。尤适宜阴虚火旺者。 一般人群均可食用,可直接吃也可用作粥的辅料
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