老年人胰腺癌已成为老年人常见的疾病之一，严重威胁着老年人的身体健康。老年人是社会的弱势群体，需要得到社会和家人的关爱，避免老年人患病家人却不知道。患病的老年人身体虚弱，在饮食上一定要注意哪些不能食用，哪些食物对身体有益?下面分别为您介绍：

　　一、老年人胰腺癌患者宜吃的饮食：

　　1、宜饮食清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汁、稀面汤、猪肝汤、豆浆。

　　2、宜吃增强免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲鱼、龟、鲟、鲨鱼、鲐鱼、鲥鱼、蛇、山药、菜豆、香菇、大枣。

　　3、宜吃具有抗癌止痛作用的食物，如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜。

　　4、宜吃抗感染食物：鲩鱼、刀鱼、鳖、野鸭肉、水蛇、绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、赤豆、苦瓜。

　　5、宜吃谷类(大米、面粉)及瘦猪肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。

　　二、老年人胰腺癌忌吃的食物：

　　1、忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。

　　2、忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。

　　3、忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。

　　4、忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。

　　5、忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。

　　以上为您介绍的是老年人胰腺癌的饮食宜与忌，了解了内容后，在护理患者时一定要做到这些注意事项。正确护理患者是很重要的，对延长患者的生命有帮助。同时需要患者积极配合治疗，当然，越早发现疾病，对治疗的治疗越有帮助。