老年人痛风患者宜吃的食物有哪些?
浏览:337 更新时间:2015-04-23 08:03
近年来,老年人痛风已成为威胁老年人身体健康的常见疾病。但是有很多老年人也越来越注重疾病的预防,在饮食上也有很多改变。我们都知道,含有嘌呤的食物会导致老年人痛风的发作,因此要避免服用这些食物,那么患者适合食用哪些食物呢?下面就为您详细介绍。
1、芹菜
有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用。芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,基本上不含嘌呤。这对痛风病人血尿酸偏高者有益。
2、黄瓜
属于一种碱性瓜菜食品,它含有丰富的维生素C、钾盐和多量的水分。中医认为黄瓜有除热、利水、解毒、生津止渴的作用。《本草求真》曾说:“黄瓜气味甘寒,服此能利热利水。”这对痛风之人血尿酸偏高者,通过“利热利水”作用而排泄出多余的尿酸,颇有益处。可吃生黄瓜,或作凉拌菜食用。
3、青菜
俗称白菜、菘菜,它是一种基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜,它不仅含较多的维生素C和钾盐,而且还属一种碱性食物。《滇南本草》说它能“利小便”,认为青菜还有解热除烦,通利肠胃的功效。所以,痛风之人一年四季均可常吃多吃。
4、茄子
有活血消肿、祛风通络、清热止痛的作用。它不仅是一种碱性食品,同时几乎不含有嘌呤物质,现代研究还发现它有一定的利尿功效,适宜痛风病人经常食用。
5、卷心菜
俗称包菜,又名甘蓝,是一种基本上不含嘌呤的蔬菜,它含有大量的维生素C,具有排泄体内有害物质的作用。《本草纲目拾遗》称它“补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络中结气”。因此,卷心菜亦属痛风之人宜食之物。
6、马铃薯
是一种碱性食品,基本上不含嘌呤,同时还含有大量的维生素C和丰富的钾盐,这样就可起到碱化尿液并有利尿作用。
以上为您介绍的就是老年人痛风患者宜吃的食物,不知道您都了解清楚了吗?要多食用文章中介绍的食物,对您的身体有帮助。患者要禁止食用含有嘌呤的食物,更要忌酒,尤其是啤酒。同时高蛋白、高脂肪的食物也要少食用或是禁止食用。