一旦发生慢性萎缩性胃炎这里疾病，病人往往会经常上腹部疼痛，而且没有食欲感，久而久之，体重会明显的下降，专家一般建议，一旦发生了疾病，及时的治疗，能够有效的控制病情，但有些人往往不了解这种疾病治疗原则，下面和大家分享文章就是，慢性萎缩性胃炎的饮食治疗原则是什么。

  宜少宜精：宜少指不可过饥再吃东西，且吃东西一次不可过饱，不宜极渴时饮水，饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物，尤其对于有消化不良的病人，要求食物要精工细作，富含营养。

  宜温宜洁：宜温指胃病患者不可过食冷瓜果，也不能因畏凉食而吃热烫饮食，这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差，应防止食物被污染，并注意食用器具的卫生。

  宜鲜宜淡：宜鲜是指吃适量新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜水果可防癌，同时也指吃新鲜的食物，不食腐烂变质的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中医讲淡味是养胃的，清淡素食既易于消化吸收，又利于胃病的恢复，而且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品，但食用不可过量。

  宜软宜缓：宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂，不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物，既难于消化，而且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又有防癌和抗衰老的效果。

  通过上面讲解了一系列有关，慢性萎缩性胃炎的饮食治疗原则的相关知识之后，病人在日常生活中，可以吃一些粗粮，千万不要吃一些隔夜的饭菜，另外在日常生活中，可以多吃蔬菜水果，给身体增加免疫力，还应该适当的加强锻炼。