胆囊炎，这是一种生活之中非常常见的胆道方面的疾病，患上这种疾病的多以老年人为主，而且这是一种患上之后对于患者的身体健康会带来了非常大的伤害的疾病，主要症状就是腹部疼痛消化不良，下面主要给大家介绍一下慢性胆囊炎患者吃什么好呢?　　【佛手酒】　　配方：佛手30克，白酒1000克。　　制法：将佛手切片入瓶内，加白酒浸泡20日后饮用。　　功效：疏肝和胃，行气止痛。　　用法：每日1次，每次3～5毫升。　　【番茄豆腐素汤面】　　配方：挂面100克，西红柿、豆腐各适量。　　制法：按家常做法作为汤面，不放油或放少许麻油。　　功效：开胃消食。　　用法：作主食温热食之　　【鸡内金粥】　　配方：粳米100克，鸡内金5～6克，白糖适量。　　制法：将鸡内金用文火炒至黄褐色，研为细粉。先将粳米、白糖入锅内，加水800毫升左右，煮至粥将成时，放入鸡内金粉，再煮一沸即成。　　功效：健脾消食。　　用法：每日早晚温服。　　【泥鳅炖豆腐】　　配方：泥鳅500克，豆腐250克。　　制法：将泥鳅加食盐、黄酒、水适量，炖至五成熟，加入豆腐，再炖至鱼熟烂即可。　　功效：清热利湿和中。　　用法：喝汤，食豆腐及泥鳅。　　【黄瓜薏米粥】　　配方：黄瓜1条，薏米50克，粳米100克。　　制法：先将薏米、粳米煮成粥，加入黄瓜片煮2～3分钟即可。　　功效：健脾清热利湿。　　用法：可作早晚餐食用。　　【溪黄草泥鳅汤】　　配方：溪黄草30克，泥鳅250克;生姜4片。　　制法：泥鳅活杀，用开水洗去黏潺及血水，与溪黄草、生姜一起人锅，加清水适量，武火煮沸后)文火煮1～2小时，调味即可。　　功效：清利湿热。　　用法：隔日1次，饮汤食泥鳅。　　总之，上述介绍的这些食物都是有利于胆囊炎患者病情的治疗的食物，建议胆囊炎患者在生活之中可以适当多吃一些这些食物，另外除了积极的注意饮食之外，建议老年人患上这种疾病之后，一定要重视起来，要积极的就医进行治疗。