说起脑出血，大家一定并不陌生，尤其是对于老年朋友来说，很多人都曾有过被这种疾病折磨的痛苦经历，那么，预防脑出血的食疗方法都有哪些呢?下面我们就跟随专家一起去了解一下吧。

　　1、山楂15枚去核，冰糖适量，煮熟后加山药粉15克，再煮片刻，每日两次中老年人是脑出血发生的主要人群，以40%26mdash;70岁为最主要的发病年龄，脑出血的原因主要与脑血管的病变、硬化有关。血管的病变与高血脂、糖尿病、高血压、血管的老化、吸烟等密切相关。通常所说的脑溢血是指自发性原发性脑出血。患者往往由于情绪激动、费劲力时突然发病，表现为失语、偏瘫，重者意识不清，半数以上患者伴有头痛、呕吐。

　　2、芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。

　　3、吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若中风并发糖尿病，不宜加蜂蜜。

　　4、生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。

　　5、脑出血病人饭后饮食醋5-10毫升，有软化血管的作用。

　　6、活血通络汤配方：川芎10g，桂枝10g，鸡血藤30g，葛根12g，羌活10g，归身10g，北芪60g，地龙 10g，三棱10g(炒)，炒莪术10g，石菖蒲 10g，乌梢蛇10g，赤芍10g，甘草6g

　　7、黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。

　　以上这些就是专家给出的预防脑出血的一些食疗方法，这些方法对于脑出血患者在治疗和恢复上都能起到很好的辅助作用，然而因每个患者的病情和体质各异，所以患者在服用前一定要先咨询医生，按照医生的建议去服用。