大家都清楚脑发育不良这种病是多么的严重，都不愿意宝宝受到此病的折磨，可是这又是不可避免的，而且近几年来发病的几率还非常的高，在积极的治疗之外，饮食也是极其关键的，下面就给大家详细的介绍一下：

　　一、不良饮食习惯使儿童变迟钝

　　儿童生长发育快，尤其表现在大脑发育上，大脑支配儿童听、说、看、认知及其动手能力的功能区域在出生一年内就已大部分发育完成。为了保持儿童头脑充满创造力，让孩子们越来越聪明，家长需学会如何帮助孩子保护好大脑，避免诸多生活和饮食上的坏习惯使大脑变迟钝。生活饮食不良习惯会使儿童大脑变得迟钝。

　　二、在饮食习惯方面，进食过饱会影响大脑发育

　　长期饱食使人体内大量血液长时间聚集在胃肠道，令脑部缺氧，出现记忆力、智力减退。其次是轻视早餐。不吃早餐会使机体和大脑得不到正常的血糖供给，大脑的营养供应不足，长此以往妨碍大脑发育。据研究，一般吃高蛋白早餐的儿童在课堂上的最佳思维普遍相对延长，而不吃早餐或早餐过于简单的儿童由于营养素密度较低，精力下降相对较快。第三是吃过量甜食。这是因为儿童脑部的发育离不开食物中充足的蛋白质和维生素，而甜食会损害胃口，降低食欲，从而减少了高蛋白和多种维生素的摄入，难以确保儿童大脑快速发育的营养需求。

　　三、脑发育不良饮食有什么禁忌

　　脑发育不良避免过咸食物。过咸食物会损伤动脉血管，影响脑组织正常工作的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致孩子记忆力下降、反应迟钝。

　　少吃含铝量较高的食物。常吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。

　　不吃含铅食物。此外避免含铅食物的食物摄入也是对脑发育不良饮食的重要之处。铅是一种有毒元素，会杀死脑细胞，损伤大脑，引发一系列病变，所以父母应少给孩子吃爆米花、松花蛋等含铅较多的食物，禁喝啤酒。

　　以上就是为大家介绍的脑发育不良儿童在饮食方法应该注意的一些问题，希望父母们能将这些放在心上，让孩子养成合理的饮食习惯，让疾病得到有效的控制，不再因此痛苦不堪，而且尽情的享受自己幸福的童年。