肾移植的术后饮食注意事项
浏览:345 更新时间:2015-04-25 05:43
我们每个人的生活都离不开饮食,饮食对我们的健康也有非常大的影响,如果不注意饮食很可能会不利于疾病的康复,尤其是对于肾移植患者来说,更是需要在饮食上加以注意,下面就为大家介绍一下肾移植患者的饮食注意事项。
一、手术后早期及恢复期(术后一个月内)的饮食:这时需要摄取足够的蛋白质及热量以维持正氮平衡,促进伤口愈合,降低感染的危险。肠蠕动恢复后可进流质饮食如:米汤、藕粉、蛋花汤等。但不要过早饮牛奶,避免引起腹胀。继而可改为半流质饮食,如:汤面条、鸡蛋羹、黑鱼汤等,并逐渐过渡到普食。
二、家庭康复期的饮食:这时离开医护人员的密切监护,加之食欲明显增加,体重增加较快,这时就需要制定长期饮食管理目标。
1、水:每天饮水量应在2000ml以上。
2、盐:手术后早期应低盐饮食一般每天盐的摄入3~4克,半年后每天少于6克。
3、碳水化合物:包括米饭及面食。每天摄入量为300克左右。
4、蛋白质:体重60公斤的成年人每天摄入量为100~150克,主要食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼等。
5、脂肪:不食油炸食品,限制高胆固醇食物,如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼子、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。推荐食用植物油、鸡油、鱼肉等。
6、钙:可间歇进食含钙丰富的牛奶、排骨等。熬骨头汤时可适当加点醋,这样可增加钙的溶解吸收。
三、禁食用提高免疫功能的食物及保健品:如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、蜂王浆、人参、黄芪、党参、太子参、保龄参、西洋参等。
四、注意饮食卫生:由于免疫功能低下,故选择食物一定要新鲜、质量好的。忌用腐败变质的食品。
肾移植患者在术后往往是非常虚弱的,这时候就需要在食物上补充充足的营养,良好的饮食习惯可以帮助患者的康复,也能够给患者的健康给予保障,所以肾移植患者一定要对这些饮食上的注意事项引起重视。