副溶血性弧菌食物中毒文章列表
副溶血性弧菌食物中毒是什么?
副溶血性弧菌(Bibrio Parahemolyticus)食物中毒也称嗜盐菌食物中毒，是进食含有该菌的食物所致，主要翻版海产品。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状,重症型常出现失水、休克症状。于1950年10月从日本大阪市发生的一起咸沙丁鱼食物中毒的患者肠道排泄物和食物...【阅读全文】
副溶血性弧菌食物中毒有哪些表现及如何诊断？
本病病程自1～6日不等，可自限，一般恢复较快。 潜伏期一般为6～20h，最短1～3h，最长可达96h。起病急骤，先以畏寒、发热、全身不适、腹部不适开始，随之出现上腹部、脐周阵发性绞痛，并伴有恶心、呕吐和腹泻。大便每天数次至20余次不等，大便以黄色水样便较多，少数为血水样便...【阅读全文】
副溶血性弧菌食物中毒容易与哪些疾病混淆？
1.急性细菌性痢疾 表现为发热、腹泻、脓血黏液便，有里急后重，粪便培养有志贺痢疾杆菌生长。 2.霍乱 腹泻频繁，伴呕吐，常常表现明显失水，粪便培养有霍乱弧菌生长。 3.出血性肠炎 多见于儿童，与进食无关，为散发病例。临床表现有血水样大便，剧烈腹痛和脐周压痛，有...【阅读全文】
副溶血性弧菌食物中毒应该如何预防？
【流行病学】 ㈠传染源 传染源为病人，集体发病时往往仅少数病情严重者住院，而多数未住院者可能成为传染源，但由于病人仅在疾病初期排菌较多，其后排菌迅速减少，故不至因病人散布病菌而造成广泛流行。 ㈡传播途径 本病经食物传播，主要的食物是海产品或盐腌渍品，常见...【阅读全文】
副溶血性弧菌食物中毒应该做哪些检查？
1.血象 发病初期，白细胞总数增高，多在(10～20)×109/L，分类中性粒细胞80%以上。 2.粪便镜检 可见白细胞或脓细胞，常伴有红细胞，易被误诊为菌痢。粪便培养可检出副溶血弧菌，绝大多数迅速转阴，仅少数持续阳性2～4天。 3.细菌培养 发病1～2天，粪便培养阳性率高...【阅读全文】
副溶血性弧菌食物中毒可以并发哪些疾病？
可并发中毒性休克,严重腹泻可导致脱水，循环衰竭，伴声音嘶哑和肌肉痉挛，甚至出现神志意识障碍。【阅读全文】
副溶血性弧菌食物中毒治疗前的注意事项
预防： 预防措施与其他细菌所致者似。关键在于加强卫生宣传，提高人们的卫生素质。 ①加强海产品卫生处理。对海产品清洗、盐渍、冷藏、运输应严格按卫生规定管理。 ②防止生熟食物交叉污染，不生吃海产品。做到生菜和熟菜分开，防止交叉感染。对海产品要煮熟炒透。贮存...【阅读全文】
副溶血性弧菌食物中毒是由什么原因引起的？
(一)发病原因 副溶血性弧菌系弧菌科弧菌属，革兰染色阴性的荚膜杆菌，为多形态的球杆菌及稍弯曲弧菌，大小不一，一般长度为0.7～1.0μm。菌体一端有单根鞭毛，运动活泼。嗜盐生长，最适宜的培养基为含盐2%～4%。最适宜的温度为37℃，pH7.4～8.5,在食醋中1～3分钟即死亡，加...【阅读全文】
