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葡萄球菌食物中毒文章列表

葡萄球菌食物中毒可以并发哪些疾病?

  重症时,由于剧烈呕吐和腹泻,可引起严重失水而发生周围循环衰竭。儿童对肠毒索比成人敏感,发病率较高,病情也重。【阅读全文】

浏览:286      时间:2015年05月01日 16:07

葡萄球菌食物中毒应该如何预防?

  在食品的运输、贮藏及加工过程中,防止与土壤或不净的水接触。注意饮食卫生,食物需要充分煮熟,鱼类产品须加强卫生管理。【阅读全文】

浏览:333      时间:2015年04月27日 07:43

葡萄球菌食物中毒应该做哪些检查?

  从残留食品和病人粪便、呕吐物中分离到同一噬菌体型的葡萄球菌,有助于确诊。【阅读全文】

浏览:339      时间:2015年04月25日 22:42

葡萄球菌食物中毒容易与哪些疾病混淆?

  与细菌性痢疾、阿米巴痢疾、霍乱、弯曲菌性肠炎、病毒性胃肠炎及非细菌性食物中毒等想鉴别。【阅读全文】

浏览:338      时间:2015年04月23日 02:25

葡萄球菌食物中毒有哪些表现及如何诊断?

  根据进食可凝食物、集体发病、症状严重而短促等,可作出初步诊断;食物中检出金葡菌(每克食物含菌达数亿),诊断即可成立。【阅读全文】

浏览:343      时间:2015年04月22日 21:23

葡萄球菌食物中毒是由什么原因引起的?

  引起本病的细菌仅限于血浆凝固酶阳性的金葡菌,且其中仅部分菌株能产生肠毒素,包括A~E等5个血清型,以A型肠毒素引起者多见。临床症状由肠毒素所致,毒素耐高温。  寄生人体皮肤、鼻腔、鼻咽部、指甲及各种皮肤化脓灶的金葡菌,可污染淀粉类(剩饭、粥、米面等)、牛乳及乳制...【阅读全文】

浏览:347      时间:2015年04月21日 19:16

葡萄球菌食物中毒治疗前的注意事项

  加强饮食管理;隔离患乳腺炎的病牛,有皮肤化脓灶的炊事员或从事饮食业者应暂调离其工作。  治疗同沙 门氏菌属感染的胃肠炎型,以保暖、输液、饮食调节等为主,一般不需用抗菌药物。【阅读全文】

浏览:328      时间:2015年04月20日 18:35

葡萄球菌食物中毒是什么?

  葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)是葡萄球菌肠毒素所引起的疾病,其特征为起病急骤,呕吐剧烈伴失去及虚脱。【阅读全文】

浏览:330      时间:2015年04月20日 11:05
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