食管测压可了解食管的运动情况，是记录食管在静息时和吞咽后各部分的压力变化，用来表示食管上、下括约肌及食管体部的运动功能。食管炎常呈现食管运动协调失常。
1、术前24小时停用抗酸剂，质子泵阻滞剂(如奥美拉唑)应停用7天以上。
2、可继续服用有助于食管动力测定的药物。
3、术前禁食一夜(至少6小时)以防误吸。
4、坐位进餐，进餐时间控制在30min以内，两餐间隔至少4小时，以免进食过久导致吞咽运动过多。
5、禁食口香糖。
6、禁食增加胃食管反流及食管内酸度的食品，如：碳酸饮料、茶、咖啡、酒精、果汁、番茄及糖果等。
正常：
2.0-3.3kPa(15-25mmHg)，平均2.6kPa(20mmHg)。
异常：
LES(食管下段括约肌)基础压≤1.3kPa(10mmHg)提示有胃食管反流，为了解LES的功能状态，可在检查时压迫腹部以增高胃内压，正常情况下LES压可相应增高，LES压与胃内压之比应>1，但胃食管反流者上述之比应≤1，可供诊断参考。
导致该异常结果可能疾病为： 食管炎 膈下食管憩室 门静脉高压 食管穿透性损伤
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