维生素C(vitamin C)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
不合宜人群：一般无特殊人群。
检查时要求：配合医生做好相应检查。
正常：
血清(浆)维生素C含量测定须禁食后抽血进行维生素C含量测定。
血白细胞-血小板层维生素C含量测定每百克白细胞中维生素C含量<1.425mmol为不足;在1.425～1.710mmol之间为正常;1.710～1.995mmol之间为充裕;>1.995mmol为饱和。
尿维生素C含量测定24h尿中维生素C含量为20～40mg。另有负荷试验，口服维生素C500mg后收集4h尿，测定尿中维生素C的排出量，维生素C<5mg为不足;5～13mg为正常;>13mg为充裕(2，4-二硝基苯肼比色法)。或维生素C<3mg为不足;3～10mg为正常;>10mg为充裕(2，6-二氯靛酶法)。
异常：
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