主要与能引起胃肠道症状的种子类食物中毒相鉴别。蓖麻毒蛋白引起大鼠急性中毒，主要产生肝及肾的伤害，碳水化物代谢紊乱，蓖麻中的凝集素可与血球起凝集作用。湖州农村将蓖麻子炒热吃未见中毒，可能由于加热使蓖麻毒蛋白破坏。注意和其他的食物，药物的中毒相鉴别。
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