单纯疱疹性脑炎病人吃什么好_单纯疱疹性脑炎的饮食禁忌_疾病百科

单纯疱疹性脑炎

目
录

十、食疗

宜

1、宜吃富含甘露醇的食物 2、宜吃富含氨基酸、微量元素的食物 3、宜吃水分含量高的食物

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建议
海带	海带含有丰富的甘露醇，能减弱血管的通透性，减少脑炎引起的脑积水，缓解头痛的症状	每周2-3次，甲亢患者忌吃
豌豆	豌豆具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效，可以促进胃肠蠕动，起到清肠利尿的作用，有利于脑炎的治疗	可常吃，豌豆需要煮熟后食用，没有完全熟透即食用，易产生中毒现象
空心菜	空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，具有凉血排毒的功效	每周2-4次，一般人群可常吃，如有脾虚胃寒的症状，减少食用

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忌吃食物列表	忌吃理由	其他建议
腌制蔬菜	腌菜含盐量较高，使血管内血容量增多，继而增加血管通透性，加重脑炎的病情，诱发头痛	饮食上宜清淡、低盐为主，如症状较重应控制食盐摄入量
小麻椒	肥肉的脂肪含量高，脂肪的代谢产物会沉积在血管壁，影响血液运输	治疗期间应少吃肥肉，待病情稳定后可酌量食用
鹅肝	鹅肝胆固醇含量高，在胃内不容易消化，禁忌食用高胆固醇的食物，比如猪脑、蛋黄、内脏等	禁忌食用