病因不明，一般认为有以下学说：
1. 代谢紊乱，主要是蛋白代谢紊乱、球蛋白积聚所致。
2. 组织退变，即先有局部新生物，如喉息肉，纤维瘤，继而在其内发生退行性变，产生淀粉样物质沉着。
3. 与全身免疫缺陷有关。可能由于慢性炎症，血和淋巴循环发生障碍，局部球蛋白积聚而引起淀粉样变；有人认为与全身性免疫缺陷有关，亦可由于新陈代谢紊乱和组织退行性变所致。