梨蒸贝母中医认为,梨味甘、酸,性凉,可入肺经、胃经,具有润肺清热、消痰降火、清胃、养阴生津、滋肾补虚及润肠通便等功效。若是将其与贝母、冰糖合用,对肺结核引起的咳嗽、咯痰等症状具有治疗作用。此方的做法是:取大梨1个、贝母9克(研末)、冰糖30克。将梨去皮去核后,做成盅,然后在里面放入贝母和冰糖,放在锅中蒸熟即可。患者可每日早晚各服用1次。