1. 患者最好少吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、酒、芥末、胡椒、姜等。
2. 容易引起过敏反应的高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、海鲜、洋葱、羊肉等。
3. 菌类食物，某些富含真菌的食品，如蘑菇、酒糟、米醋等。
4. 不容易消化的蛋白质食物，蛤蚌类、鱿鱼、乌贼，及各种豆类、花生、芝麻等油脂较高的食物。
5. 不新鲜的海产品，比如死鱼、死虾、死螃蟹以及不新鲜的肉类
6.某些水果，一些水果中含有较高的组织胺成分，所以也要少吃，比如菠萝、芒果、香蕉桃、葡萄、荔枝等。肉类中的鸡肝、牛肉、香肠等亦含有相当高的组胺，也很容易引发湿疹，也是慢性湿疹患者需要注意的食物。