脑瘫患者的饮食要做到“五要、五不要”：

五个不要是指：

1，不要吃油炸，辣，油腻，辛热，等有刺激性食物和难消化的食物，因小儿体质多热，再食油炸等辛热食品易引起热病。

2，不宜滥食温补，因小儿为纯阳之体，只宜滋养清润食物。

3，不要过多食糖，,因口腔内的细菌会使糖发酵，易患蛀齿而影响食欲。

4，不要偏食，因偏食会造成营养不良。

5， 不要过多食用姜，葱，味精，胡椒，酒等调味品。

五要是指：

1，食物要容易消化吸收，营养丰富,要选高蛋白质的食物，牛奶，豆浆，鸡蛋，酸奶，肉类等都是富含蛋白质的食物。还多选维生素高的食物，因维生素A能增强身体的抵抗力，促进大脑的发育。维生素B族能提高机体各种代谢功能，增强食欲，维生素D能帮助钙的吸收和利用。

2，要以碳水化合物如米饭，面食，馒头，粥，粉为主食，过多杂食会影响食欲，造成营养障碍。

3，要多吃蔬菜和水果，少吃脂肪肥肉，蔬菜和水果含有维生素和纤维，能保持大便通畅，如小孩不吃蔬菜，可以把菜剁烂，做成菜肉包子，菜肉饺子，菜泥，菜汤，教育孩子养成吃蔬菜的习惯。

4，饮食要有定时，一般早、午、晚各进食一次，有条件者可以在上下午各增加点心一次，按时进食，可以增加食欲。