十、食疗
宜
1、宜吃清淡有营养，流质的食物；
2、宜食用不含脂肪的纯碳水化合物流食；
3、宜选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调。
| 宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建议 |
| 萝卜汁 | 萝卜汁有清热解毒功效，并富含维生素，适用于禁食后刚允许低脂流质阶段的急性胰腺炎病人。 | 在萝卜汁里加入热水、蜂蜜后饮用。 |
| 马齿苋 | 有清热解毒消炎功效。适用于急性胰腺炎刚开始流质的阶段。 | 黄花菜、马齿苋各30克，将两者洗净，放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮30分钟，放凉后装入罐内，代茶饮。 |
| 佛手柑 | 有理气止痛、健脾养胃之功效。 | 佛手柑15克，煎汁去渣，加粳米50克，加水适量煮成粥，即将熟时加入冰糖，粥成后食之。 |
