酒精中毒性痴呆的饮食保健首先应戒酒，饮食要清淡，注意少吃辛辣和油腻性食物，可以多吃些蔬菜、水果，如番茄、芹菜、黄瓜、苦瓜、苹果、柑橘、猕猴桃等，有利于维生素的摄入和补充，可以明显改善和缓解神经疾病的症状。同时使患者树立信心和决心，调整心态，达到长期戒酒目的。
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