【宜】
(1)宜多食抗咽部肿瘤的食物：苦菜、蒲笋、豆豉、蚺蛇肉、鲫鱼、针鱼、羊乳。
(2)宜食具有解除咽部异物感的食物：蛇胆、鸡内金、青梅、荸荠、橄榄、杏仁、牛蒡菜。
(3)宜食具有消除淋巴结肿大的食物：田螺、鲫鱼、魔芋、芋头、荞麦、桑椹、苦瓜、蓟菜 、无花果。(4)宜食具有防护化疗、放疗副作用的食物：茄子、无花果、核桃、绿豆、赤豆、葵花籽、 油菜、柿饼、乌梅、西瓜、黄瓜、芦笋、柠檬、大枣、泥鳅、塘虱、蟹、鸡血、鸭血、鹅 血、鳗鱼、鲨鱼、青鱼、鲎、海蜇、猪脑、羊脑、海参。
【忌】
(1)忌烟、酒、咖啡、可可。(2)忌辛辣刺激性食物。
(3)忌霉变、烧焦食物。
(4)忌油腻、油煎、烟熏食物。
(5)忌粗糙、干燥、纤维多、坚固难嚼、难咽食物。
