取猪瘦肉、红萝卜各250克,黑豆150克,丹参10克,红花、桃仁、陈皮各6克,葱15克,姜10克,盐5克。将丹参洗净,切片;陈皮洗净,切丝;红花、桃仁洗净;猪肉洗净,萝卜洗净,切3厘米见方的块;黑豆出杂质;姜切片,葱切段待用。猪肉、萝卜、黑豆、丹参、红花、桃仁、陈皮、姜、葱、盐,同放炖锅内加水1000毫升。炖锅置于武火上烧沸,再用文火炖煮1小时即成。每日1次,佐餐食用,每次吃猪肉、黑豆各30--50克。本方补气血,化瘀滞。适用于肋间神经痛气滞血瘀的患者食用。
热门提问