十、食疗
宜
1.宜吃富含蛋白质的食物。
2.宜吃富含维生素、微量元素的食物。
3.宜吃豆制品。
4.宜吃新鲜蔬菜、水果。
| 宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建议 |
| 鱼 | 蛋白质有较高的特殊动力作用，可增加热能消耗，有利于减轻体重。 | 每周一次。鱼片下锅时，最好一片片的抖落下锅，等鱼片定型后再搅动汤汁，不然汤水会变浑浊 |
| 藻类 | 增加维生素、矿物质和食物纤维的供给量，这样对增加饱腹感、维持正常代谢、降低血脂、防止合并症都有好处。 | 食用前应将海藻先短时间泡洗，然后蒸熟，再清洗切丝凉拌或掺猪肉炖熟，也可与豆腐同炖，吃法大体上与海带相同。 |
| 水果 | 增加维生素的供给。 | 可生食或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果子冻等。 |
| 豆腐 | 富含蛋白质，易消化，营养丰富 | 豆腐可以热食或冷食，可入汤，也可做面食、比萨饼、肉块、蛋糕、果馅饼和松饼。生豆腐磨碎后可以为沙拉和开胃品调味。 |
