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老年人假膜性小肠结肠炎

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一、概    述二、病    因三、症    状四、检    查五、鉴    别六、并发症七、预    防八、治    疗九、饮    食十、食    疗
十、食疗
宜

1、宜吃富含膳食纤维的食物

2、宜吃松软、易消化的半流质饮食

3、宜吃营养丰富的食物

宜吃食物列表 宜吃理由 食用建议
猴头菇 猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质，能抑制癌细胞中遗传物质的合成；此外，猴头菇具独特的消化道系统保护、调理和修复功能 肠炎的病人可长期食用
豆腐 豆腐的营养价值与牛奶相近，可补益气、清洁肠胃，适合患有慢性病的患者食用 每周3-5次，也可用豆腐脑替代
猪血 猪血中所含蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，能帮助肠道排出有毒物质，还适合病后调养 每周2-3次，猪血不宜单独烹饪，可与豆腐混合烹饪
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