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葡萄球菌性食物中毒

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一、概    述二、病    因三、症    状四、检    查五、鉴    别六、并发症七、预    防八、治    疗九、饮    食十、食    疗
一、概述

是由于进食被葡萄球菌产生的肠毒素污染的食物引起的。临床特征为急骤起病，剧烈呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，重者可导致失水、虚脱。多数患者经1～2天症状消失，恢复较快。

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