加强饮食和饮水的卫生管理与消毒，海产品要煮熟、烧透而后食用。弧菌通过食用贝类或海水进入人体后会引发多种感染疾病，包括霍乱、肠胃炎等。研究发现，水温每上升一摄氏度，弧菌数量就会增加200%。科学家警告称，随着海洋温度持续上升，欧洲北部地区沿海海水盐度在下降，弧菌正不断扩散。在海边时要做好防护措施。
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