可以诱发哮喘等呼吸道症状的食物已多达数百种,下列食物应少食。
1.奶及奶制品。
2.鸡蛋以及蛋制品。
3.海产品及水产品鱼类,虾类,蟹类,贝类和蚌类等均可诱发哮喘,例如鳟鱼,鲑鱼等鱼肉颜色偏红的鱼类易诱发呼吸道症状。
4.花生,芝麻和棉籽等油料作物。
5.其他食物和食品添加剂如咖啡,巧克力,啤酒,果酒,花粉制成的保健品和某些可食昆虫(如蚕蛹,蚂蚱等)以及味精(谷氨酸钠),亚硫酸盐等。
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