肾淀粉样变性不能吃的食物有一、各种酒、饮料(包括甜酒、可乐)二、牛肉、羊肉、狗肉、玉米、红薯、竹笋、干辣椒三、各种开黄花的蔬菜，如：土豆(马玲薯)、苦瓜、丝瓜、黄瓜等。(但西瓜、冬瓜可以吃)四、土豆、皮蛋(变蛋)、及含硫磺的药物、药皂。肾病治愈后也不能接触。
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