食管异物的预防应注意以下几点：
1.进食切忌匆忙，要细嚼慢咽。
2.老年人的义齿要严防脱落，进食前要留心，睡眠前、全麻前应取下，义齿松动者及时修复。
3.教育儿童不要将各类物体放入口中玩耍。
4.异物误入食管后要立即就医，切忌用饭团、韭菜、馒头等强行下咽，以免增加并发症和手术困难。
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