十、食疗
宜
1.宜吃高蛋白有营养的食物
2.宜吃维生素和矿物质含量丰富食物
3.宜吃高热量易消化食物
宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建议 |
玉米 | 玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等,可以预防眼睛老化病变。 | 加油烹煮利于吸收 |
胡萝卜 泥 | 胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素,因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素a,维生素a对眼睛的视力很有帮助,特别在暗光下和光线快速变换下的视力,一定要维生素a参与才能顺利完成。 | 胡萝卜生吃最好了,各种微量元素都未流失。当然,也可以煮着吃或者炒着吃,使味道更加鲜美,更易吸收。 |
红薯 | 维生素A素有“护眼小卫士”之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转化而成的。除了胡萝卜之外,红薯中也富含胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,可以增进视力,而且常食紫山芋(红薯)对皮肤也有好处。 | 对于紫山芋(红薯),大家可以吃烤红薯。你也可以自己在家用红薯熬粥,亦或拔丝红薯都不错。 |