一、食疗方
1、陈皮红枣饮:
桔子皮1块,红枣3枚。
制法用法:红枣去核与桔子皮共煎水即成,每日1次。
功效:行气健脾,降逆止呕。
适用于虚寒呕吐。
2、麻仁粥:
芝麻、桃仁各20克,粳米80克。
制法用法:芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次。
功效:润肠通便。
大便干燥秘结者可用此粥。
3、芝麻粥:
芝麻6克,粳米30克,蜂蜜适量。
制法用法:将芝麻炒香待米煮粥即将熟时加放,再加蜂蜜调匀即成。每日1次。
功效:补血润肠。
4、莱菔粥:
莱菔子30克,粳米适量。
制法用法:先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食。
功效:消积除胀。
腹胀明显者可选用。
5、蔗姜饮:
甘蔗、生姜各适量。
制法用法:取甘蔗压汁半杯,生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次,炖温后服用。
功效:和中健胃。
适宜胃癌初期用。
6、桂圆花生汤:
花生连红衣250克,大枣5枚,桂圆肉12克。
制法用法:大枣去核,与花生、桂圆一起加水煮熟即可,每日1次。
功效:养血补脾。
贫血明显者可用此方。
7、健胃防癌茶:
向日葵杆蕊或向日葵盘30克。
制法用法:煎汤即成,煎汤代茶,长期饮用,
功效:防癌,抗癌消炎。
胃癌术后吻合口有炎症者可选此膳。
8、红糖煲豆腐:
豆腐100克,红糖60克,清水1碗。
制法用法:红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。
功效:和胃止血。
吐血明显者可选用此食疗方治疗。
9、莴苣:
莴苣250克,大枣250克,面粉500克。
制法用法:将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成,当点心服用。
功效:健脾益胃,燥湿利水。
大便稀薄或腹泻可选用。
10、乌梅粥:
乌梅20克,粳米100克,冰糖适量。
制法用法:先将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮成粥,粥熟后加少许冰糖,再稍煮即可,每日1次。
功效:收涩止血。
11、鱼肚酥:
鱼肚(大黄鱼、鲤鱼、黄唇鱼、鳗鱼的鳔),芝麻油。
制法用法:鱼肚用芝麻油炸酥,压碎即成,每日3次,每次10克,用温开水送服。
补肾益精,滋养筋脉,止血、散淤、消肿。
12、芡实六珍糕:
芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克,米粉500克。
制法用法:将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成,每日2次或3次,每次6克,加糖调味,开水冲服,也可做糕点食用。
功效:健脾,止泻。
13、陈皮瘦肉粥:
陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量。
制法用法:用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用,每日2次,早、晚餐服用。
功效:降逆止呕,健脾顺气。
腹胀者可首选此膳。
二、饮食禁忌
1、多饮水,多吃新鲜的水果和蔬菜。
2、增强体质,预防转移。
多吃银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、鸡肫、海参、薏米、核桃、蟹、石龙子、针鱼。
3、多吃具有抗外阴肿瘤作用的食物。
芝麻、杏仁、小麦、土瓜、大麦、乌骨鸡、乌贼、猪胰、乌梢蛇、菊花、乌梅、荔枝、桃子、马齿苋、鳗鱼、鸡血、鲍鱼、蟹、鲎、沙丁鱼、文蛤、玳瑁。
4、疼痛:吃鲎、赤、海参、龙虾、淡菜、虎鱼、甜菜、绿豆、萝卜、鸡血。
5、)瘙痒:吃苋菜、芥菜、芋艿、海带、白菜、紫菜、鸡血、蛇肉、穿山甲。
6、忌食发物。
鱼类、虾、蟹、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等。
7、忌酸涩收敛的食品,防止瘀气滞血。
8、辛温发散之物可食,但不宜过多。
9、忌烟酒。
10、忌吃、公鸡、羊肉等温热发病之物。
11、避免吃油炸、油腻的食物。
油条、奶油、黄油、巧克力等。