十、食疗
宜
1、宜食用含碳水化合物丰富的食物；
2、宜食用含适量脂肪食物。
| 宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建议 |
| 鱼 | 鱼肉(特别是深海鱼)富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸，有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。 | 可以蒸煮后食用。 |
| 西兰花 | 除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。 | 西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。 |
| 卷心菜 | 卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。 | 接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。 |
