患者饮食中宜多吃什么?
在饮食要求应选用含粗纤维和肌纤维少的食物,如大米、面食、蔬菜、肉类、蛋类、鱼,但忌油煎,最好切成碎末,长期软食者应注意补充维生素c。补充些蔬菜水果,多喝水很有必要的,进行户外运动,增加抵抗力
患者应少吃什么?
应禁烟忌酒,少吃辛辣,刺激性食物。
食疗:
材料:海带100~150克、豆腐1~2块、生姜2片。
烹制:海带浸泡、洗净切段;豆腐洗净。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和生姜,武火滚沸后下海带,煲熟后下豆腐,稍滚熟,调入适量的麻油和食盐便可。亦汤亦菜,可供3~4人用。