遗传代谢病病人吃什么好_遗传代谢病的饮食禁忌_疾病百科

遗传代谢病

目
录

十、食疗

宜

1、宜吃粗杂粮等能量低的食物； 2、宜吃水产鱼类； 3、宜吃大量的新鲜蔬菜和低糖水果。

宜吃食物列表	宜吃理由	食用建议
全麦	膳食纤维丰富，维生素和矿物质远比精白米精白米超出很多。而且饱腹感极强。	煮粥、或者做成全麦馒头，经常食用最好！
紫薯	紫薯含有丰富的花青素，花青素是一种极强的抗氧化剂。可以延缓衰老，提供机体的免疫力。	紫薯一般可以蒸或者煮都行。食用紫薯，主食量要减少！
鲤鱼	鱼肉含有丰富的蛋白质，这些都是优质蛋白。不仅提供我们人体所需的，而且脂肪含量少。	宜清蒸。最好不要吃烧烤的。以及油炸的！

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忌吃食物列表	忌吃理由	其他建议
猪油	动物油热量高、胆固醇高，容易诱发慢性疾病。	各种各样的植物油交替食用，像花生油、葵花籽油、玉米胚芽油均可。
白糖	白糖属于升高血糖比较速度的食物。	可以食用木糖醇。最好不吃！
咸菜	千万不要买市场上的低劣咸菜，有可能是用工业盐腌制，也有可能是化学桶装的，这种劣质产品一定会影响健康。	常吃解毒食品。大蒜,茶叶,维生素C等有解毒作用，既可消除细菌感染，又可防止亚硝酸盐转化为亚硝胺，解除癌症危险。