本病可造成血管脆性增加，容易破裂，最常见的疾病是鼻出血。食疗方如下述：

方1处方：黄鳝1条，绿豆30克。

用法：将绿豆加水煮烂;取黄鳝割开其尾部，让血滴入滚沸的绿豆汤中：待血流净，把鱼放入共煮至烂熟。剔去鱼刺和内脏。吃鱼肉和豆，喝汤，每2～3日服1剂。

主治：遗传性出血性毛细血管扩张症导致的鼻出血。

方2处方：鲜丝瓜1000克，薄荷叶8片.精盐适置。

用法：鲜丝瓜加薄荷叶同煎汤，用精盐调味后饮用。

主治.适用于遗传性出血性毛细血管扩张症导致的面赤脑胀，鼻出血者。

方3处方：番茄500克，熟鸡蛋黄2个，白糖适量。

用法：将番茄洗净.放入沸水锅中汆入凉水中，涝出后削去皮，切成半月形块，装在盘中。将蛋黄放在番茄块中央，井将白糖撤在蛋黄和番茄块上。每日1剂服食。

主治：遗传性出血性毛细血管扩张症导致的鼻出血。

方4处方：带红衣花生米20克，去核红枣20克，桂圆肉15克。

用法;将带红衣花生、去核红枣、桂圆肉同煎为汤。每日服1剂，分2次服。

主治：遗传性出血性毛细血管扩张症导致的鼻出血

方5处方：猪鼻肉120克，鲜蘑菇60克.精盐、味精各适量。

用法：先将猪鼻肉洗净切碎，鲜蘑菇洗净切片，一同入锅，加水适量，炖至熟烂，加精盐、味精调味。饮汤吃肉和蘑菇，日服1剂，分早晚2次温服。

主治：适用于气血亏虚，以及皮肤、粘膜、鼻腔出血。

遗传性出血性毛细血管扩张症宜食用：

1、实热及阴虚之流鼻血，当选用性偏寒凉之食物，饮食亦偏凉或性平。蔬菜水果之性凉者，多利于止血，如鲜藕、荠菜、白菜、丝瓜、芥菜、蕹菜、黄花菜、西瓜、梨、荸荠、竹蔗等。脾虚鼻血者以花生、红枣为最好。

2、无明显热象之虚证流鼻血者，饮食以偏凉或平性为好。

遗传性出血性毛细血管扩张症忌食用：

忌用温补，在出血期间饮食不宜过热，应放至温凉后才进食。

禁食一切辛、辣、煎、炸及酒等刺激物，虾、蟹、雄鸡等应忌食。