1、胰胆汁综合症患者宜食用：

饮食清淡富有营养，注意膳食平衡。

2、胰胆汁综合症患者忌食用：

1)少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

2)少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

3)不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。

4)应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。