十、食疗
宜
1、宜吃新鲜的水果、蔬菜。
2、宜吃清淡饮食。
| 宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建议 |
| 水果 | 苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等。 | 可生食或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果子冻等，苹果在很多甜食中都会用到。 |
| 瘦肉 | 含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多。 | 每天吃瘦肉千万别超过2两。 |
| 豆腐 | 豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。 | 豆腐可以热食或冷食，可入汤，也可做面食、比萨饼、肉块、蛋糕、果馅饼和松饼。 |
| 鸡肝 | 鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。 经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，维生素B2，是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。也可治急性传染性肝炎。动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润，所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长 | 一般人都可食用。 1. 贫血者和常在电脑前工作的人尤为适合。 2. 高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食 |
| 南瓜子 | 1. 南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少.对于血吸虫病也有一定的治疗作用; 2. 南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果; 3. 美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用; 4. 南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用 | 一般人群均可食用 1. 适宜蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者食用;适宜血吸虫病之人食用;适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用;适宜糖尿病人食用;适宜前列腺肥大之人食用; 2. 胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷 |
