十、食疗
宜
1.宜吃清淡、易消化的食物。
2.宜吃富含维生素及微量元素的食物。
宜吃食物列表 | 宜吃理由 | 食用建议 |
黑米 | 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。 | 可直接用于煮粥、做饭,也可与其他原料配合制作。也可做成黑米浆食用,利于吸收。消化能力弱的人慎食。 |
草鱼 | 草鱼富含动物性优质蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿的作用。 | 可煮汤、与菠菜一起煲粥,每天摄入50克左右为宜,动脉硬化患者忌食。 |
西兰花 | 西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富,所含矿物质、维生素C、胡萝卜素及叶酸比其它蔬菜都高,具有增加免疫力、防癌抗癌、抗衰老等作用。 | 宜与金针菇、木耳、虾仁等一起烹饪,避免与牛奶同吃影响钙的吸收。一般人均可每天食用,一餐为宜,红斑狼疮患者忌食。 |