主要是原发疾病的预防,一般常认为,营养不良就是营养不足,其实,营养缺乏和营养过剩均是营养不良的表现,换言之,由饮食不均衡所造成人的瘦弱和肥胖都属营养不良,营养不足和营养过剩不是简单的贫穷或富裕问题,这与国民的受教育程度,对健康的认知态度和采取的健康行为方式有着密切关系,近10年来,我国城乡居民的膳食,营养状况有了明显改善,但仍面临着营养缺乏病与营养过剩性疾病的双重挑战,高血压,糖尿病,高血脂,肥胖症已被认为是现今社会的死亡四重奏,而肥胖是Ⅱ型糖尿病,高血压,血脂紊乱等代谢性疾病的源头,是Ⅱ型糖尿病和心血管病发病的独立危险因素,肥胖症已被公认为是全球四大社会医学问题之一,在整个生命过程中,营养就是维持生命的基本物质,但是,在营养补充的过程中,均衡的营养才能使身体健康,因而,合理而又科学地补充营养,治已病防未病,才是对健康的保证,只有改善生活方式,做到全面均衡的营养,才能不断调节免疫功能,使人们能从营养中获得健康,从而提升生命的品质,营养不良直接影响健康,只有吃得合理才能活得健康,所以,人们只有注意平日饮食的定量与平衡,适当运动与锻炼,坚持定期测量体重,保持平和心态才能与健康相伴,拥有高品质的生命。
人类为了维持正常的生理功能,满足机体的正常生长发育,新陈代谢和工作,劳动的需要,必须每日从食物摄入必要的营养物质,这些膳食中的营养物质称之为营养素,主要包括蛋白质,维生素,矿物质,脂类,糖类,水,纤维素七大类,合理营养是指通过合理的膳食和科学的烹调加工,向机体提供足够数量的热能和各种营养素,并保持各营养素之间的数量平衡,以满足人体的正常生理需要,保持人体健康,许多人自以为吃得很好,很有营养,其实却处于一种“潜饥饿”状态,体内缺少必要的微量元素,如铁,维生素A,碘,锌等,尽管吃得不少,但健康状况并不好,许多成人因长期营养失衡而患上诸如心脏病,中风,痛风,癌症和糖尿病之类的疾病,由于个体差异,每个人在不同时期,不同年龄段,或是不同性别,不同职业的人其营养素的需求量各不相同,尤其是患有不同疾病的患者,营养需求更是各有差异,因而要合理配餐。
总之,科学合理的生活方式,饮食习惯经有助于预防本病发生,较好的性格,心理将有助于减轻患病后精神症状的产生。
七、预防