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饮食宜清淡,生姜、洋葱、大豆、大蒜、牛奶、海鱼、蜜桔、茶叶、茄子、燕麦片、木耳、红薯等食物。
大蒜与洋葱
美国学者从大蒜中分离出一种能抑制血栓素、血小板黏聚和改善纤溶系统活性的物质,它具有与阿斯匹林相同的抗血栓形成效果。洋葱中也含有类似物质。专家指出,每天吃数瓣大蒜和少量洋葱,无论生食或熟食均有效。
血栓食物选择
1、要增加膳食纤维和维生素c的食物,其中包括粗粮,蔬菜和水果.有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用.
2、平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物,宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法,不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法.