由于老年人身体方面的原因,身体比较衰弱,所以对老年人的疾病要十分重视,不仅要尽早去医院接受治疗,而且还要有一个良好的饮食习惯,要科学饮食,那么我们就来了解一下老年人肺炎的饮食保健问题.

　　1、老年人肺炎食疗方法：

　　(1)鲜香蕉根200克，捣烂绞汁煮熟，加食盐少许调服。具有清热润肠作用。适用于老年肺炎、大便干结病人。

　　(2)雪梨1～2个，黑豆30克。将梨洗净切片，加水适量，放入黑豆，用文火炖烂，熟后服食。适用于老年人肺炎肺肾亏虚者。

　　(3)燕窝6克，银耳9克，冰糖适量。将燕窝、银耳用热水泡发，择洗干净，放入冰糖，隔水炖熟服。适用于老年人肺炎。

　　(4)猪肺一具不灌洗，以甜杏仁49粒(去皮尖)，川贝15克(去心)，生姜汁1茶匙，蜜30克，四味入肺管内扎紧，白水煮熟，连汤同食。适用于老年人肺炎。

　　(5)紫皮大蒜30克(去皮，放沸水中煮1分钟后捞出)，大米60克，白及粉5克。将大米、白及粉放水中煮熟，再入大蒜共煮成粥，早晚餐常服。

　　(6)新百合200克，蜜和蒸软，时常食用有润肺止咳之功。适用于老年人肺炎干咳少痰者。

　　2、老年人肺炎吃哪些食物对身体好：

　　尽量多饮水，吃易消化或半流汁食物，以利湿化痰液，及时排痰。肺炎常伴有高热，机体消耗甚大，故应提供高能量，进食高蛋白且易于消化的食物。可适当多吃水果，以增加水分和维生素。维生素C能增强人体抵抗力，维生素A对保护呼吸道粘膜有利。

　　3、老年人肺炎比较好不要吃哪些食物：

　　忌烟酒，慎用辛辣刺激性食品，以避免产生过度的咳嗽。

　　为了老年人的身体健康,我们应该予以更多的关心与呵护,不仅在物质方面,也要在生活的各个方面给予他们提供比较好的帮助。一旦发现他们患有老年人肺炎就要尽早接受治疗，在饮食上要忌烟酒，忌辛辣等。