胃肠型食物中毒的一些早期症状就是胃肠道不适，跟很多其他的疾病相似，所以可能会导致误诊漏诊等不好的情况出现。那么，要想排除以下情况出现，我们需要采取相应的检查措施，如下面介绍。

　　1、流行病学资检查：根据共餐者短期能集体发病，结合流行季节及饮食情况(厨房卫生情况、食物质量、保管及烹调方法的缺点)等病史。

　　2、细菌学检查：对可疑食物、患者呕吐物及粪便进行细菌学培养，分离鉴定菌型。

　　3、血清学检查：留取早期及病后二周的双份血清与培养分离所得可疑细菌作血清凝集试验，双份血清凝集效价递增者有诊断价值。

　　4、动物试验：取细菌培养液或毒素提取液喂猴或猫(或灌胃)，观察无胃肠道症状，特别是呕吐反应，也可将毒素注入小白鼠腹腔观察其有无症状出现。

　　有了以上这些检查措施，相信大家对该疾病也有了一个新的认识，在懂得如何检查出疾病的同时，也要进行相应的治疗。避免由于拖延病情导致更严重的疾病，最后祝愿患者可以早日康复!