临床研究发现，我国是乙肝大三阳的高发国，众所周知，乙肝大三阳属于病情比较严重的乙肝。如果患者长期不接受治疗，乙肝大三阳会逐渐发展成为肝硬化甚至会诱发癌变。因此，建议乙肝大三阳患者在生活中能够加强防范。那么乙肝大三阳的饮食保健方法有哪些呢?

　　1、补充充足的蛋白质，一般要高于健康人。其中优质蛋白宜占50%，如奶、蛋、瘦肉、水产品、豆腐等。

　　2、脂肪提供要适量。要食用植物油，不吃动物油脂，控制胆固醇的摄入量。

　　3、适当补充人体能量。每日能量控制在2000-2500千卡，适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复，能量摄入量不宜过高，否则会造成体重增加，诱发脂肪肝。

　　4、维生素，尤其是维生素A、B族维生素、维生素C。

　　5、适当提高碳水化合物的补充。可适量地补充纯糖食品如白糖、葡萄糖、糖果。

　　6、选用新鲜无污染的绿色食品，少吃加工类食品，杜绝霉变及各种腐败变质食品。

　　7、少吃炸、煎、熏、烤食品，多用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法。

　　上文主要介绍了乙肝大三阳的饮食保健方法，希望能够帮助到广大乙肝患者，由于乙肝属于一种消化系统疾病，所以，患者就必须注意日常的饮食习惯，希望大家能够做好饮食保健工作，这样才能防止乙肝大三阳的病情向更严重的方向发展。