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房间隔缺损患者的饮食调理

浏览:538    更新时间:2015-05-03 09:37

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  对于房间隔缺损患者来说无论是在治疗之后还是在患病期间,都需要从自己的日常饮食上补充一些营养来帮助病情。那么,有没有什么美食,可以帮助房间隔缺损患者呢?今天我们的营养专家就来给大家介绍一下:    1、冬虫蒸老鸭:冬虫夏草5枚,老雄鸭1只,黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。将老雄鸭宰杀去毛与内脏,冲洗干净,入沸水中略烫后捞出,顺鸭头颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放人大钵中,加入黄酒、生姜、葱白、食盐、清水,用文火隔水蒸2小时即可。    2、人参当归猪心汤:人参6克,当归10克,猪心1个。将猪心洗净,切块,放人沙锅内,加人人参、当归与适量水一起煨炖至熟,调味即可。每日分2次服完,连服5日。可补血益气、温中补虚、补益心脾。    3、玉竹猪心汤:、玉竹50克,猪心100克。玉竹洗净,切成节,水煎2次,去渣取汁1500毫升;猪心剖开,洗净血水,与药液、姜、葱、毫升;猪心剖开,洗净血水,与药液、姜、葱、花椒一起放入锅内,用文火煨至六成熟时,捞出晾凉,然后再放人卤汁锅内,用文火煮熟捞起,锅内加入食盐、白糖、味精和香油,熬成浓汁,涂在猪心内外即成。每日2次,佐餐食用。可安神宁心、养阴生津。    4、白果莲子乌鸡汤:白果100克,莲子100克,糯米50克,乌骨鸡1只,食盐、黄酒、葱白、生姜各适量。将乌骨鸡宰杀去毛及内脏洗净,入沸水略烫后捞出;白果去壳,糯米淘净,与莲子一起塞人鸡腹内放人锅中,加入清水、葱、姜、黄酒,烧沸后,改用文火煨炖至熟烂,再加些食盐,略炖即成。隔日1次,佐餐食用。可补心肾,填精髓。    对于房间隔缺损患者来说,日常饮食当中还要控制食用盐的摄取量。因为大量的食用盐会造成水肿,加重房间隔缺损患者的心脏负担,所以患者在饮食当中要格外注意。另外,房间隔缺损患者也不要食用过于辛辣的食物。

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