肺肿瘤是很常见的一种关于肺部的疾病，该疾病给患者带来的伤害是极大的，患者在发病的时候会出现呼吸困难、咳嗽等肺部疾病，而导致肺肿瘤的原因也是很多的，其中就和饮食有着密切的关系，一起看看相关的介绍吧。

　　(1)肺肿瘤病因与维生素a缺乏有关：科学家对大量肺肿瘤患者进行调查，发现他们的饮食中富含β-胡萝卜素的深绿叶蔬菜很少，而β-胡萝卜素是合成 维生素a的前体物。调查研究证明维生素a的缺乏，可使得呼吸道发生鳞状上皮化生，而肺肿瘤最常见的肿瘤前表现是鳞状上皮化生。因此，维生素a的缺乏可以认 为是肺肿瘤病因之一

　　(2)肺肿瘤的病因可能与硒的摄入不足有关：专家还发现饮食中较少食用肉类、蛋类的人血清中硒的含量偏低，而血清硒含量低的人患肺肿瘤的几率比正常人大。可以认为硒的摄入不足与肺肿瘤的病因密切相关。

　　(3)食用一些高温加工的食物与肺肿瘤的病因也有关：如红肉高温加工过程中能产生致肿瘤物——异胺环，调查发现长时间食用高温红肉或煎炸肉，增加女性肺肿瘤危险性。

　　吃了哪些食物有可能诱发肺肿瘤呢?您现在应该清楚的了解了吧，从上述资料我们也可以看出，大家在日常饮食的时候一定要以清淡为主，多吃富含维生素的食物，少吃油炸的食物，在发现肺部不适的时候就及时治疗。