现代社会，人们生活节奏快，工作压力大，很多人会不好好吃饭或不注意饮食方面的问题，从而患上了很多的疾病，脾胃虚寒就是其中的一种。下面我们就给大家介绍一下脾胃虚寒的饮食治疗方法，通过饮食的搭配来治疗脾胃虚寒。

　　1.高良姜，粳米

　　先用高良姜加适量的水，在沙罐内煎取药汁;再用药汁和粳米煮粥，空腹食之。1日1次，连服3～7天。适用于胃寒性胃疼。

　　2.丁香，肉桂，红糖

　　丁香、肉桂用温水浸透，武火煮沸，文火煮20分钟，取汁，调入红糖，每服5～10毫升，日3次。适用于感寒腹痛。

　　3.小茴香，胡椒

　　两者共为细面，酒糊为丸，每服3～6克，温酒送下。散寒理气止痛，适用于胃寒疼痛。

　　4.猪肚(狗肚更佳)1具，粳米，丁香、肉桂、茴香

　　将前述各味一齐放入锅中，再加入一些调料，如姜、葱、盐、酒、酱，文火炖至极烂，粳米煮粥兑入，空腹服，日3次。适用于胃部疼痛。

　　5.鲫鱼，生姜，橘皮，胡椒

　　鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净;生姜洗净，切片，与橘皮、胡椒同包扎在纱布袋中，填入鱼肚，置锅内，加水适量，小火煨熟，加盐少许，空腹饮汤食鱼，日2次。适用于感寒后胃部疼痛。

　　6.胡椒，肉桂，白术、葱头，猪肚，食盐

　　将猪肚洗净，再把药料拌适量盐，填人猪胃中，放入砂锅，加适量的水，先用武火煮沸，再用文火炖至猪肚烂熟，空腹吃猪肚，饮汤，每次1小碗，1日2～3次。

　　7.百合、丹参，乌药、高良姜、制香附，檀香，砂仁

　　水煎服，每日1剂，1日1次。本方为著名中医焦树德方，功能理气散寒，温中和胃，适用于胃脘痛。

　　8.胡椒，肉桂，白术、葱头，猪肚，食盐

　　将猪肚洗净，再把药料拌适量盐，填人猪胃中，放入砂锅，加适量的水，先用武火煮沸，再用文火至猪肚烂熟，空腹时吃猪肚，饮汤。每次一小碗，1日2～3次。

　　9.草果5个，羊肉，大麦仁，食盐

　　将淘净的大麦仁放铝锅内，加水煮粥倒出备用;再把洗净的羊肉、草果放锅内加水煎熬至肉熟;捞出羊肉、草果，倒入麦仁粥，合匀，文火炖熟至沸，加入切成小块的羊肉，调入食盐，温热食。本方暖胃除胀，适用于脾胃虚寒之胃胀痛症。

　　10.白芍，桂枝，甘草，生姜，大枣4枚，饴糖

　　前5味水煎取汁，入饴糖，文火溶匀，日2～3次温服。本方适用于虚寒性腹痛。

　　11.附片，羊肉，生姜、葱段，胡椒，食盐

　　将附片装入纱布代，扎口;羊肉洗净，人沸水锅内，加姜、葱，焯至煅红色，捞出，剔去骨，将肉切成2.5厘米见方的 块，再放清水中漂去白水，骨头拍破，余姜洗净拍破，葱洗净捆缠成束;另将砂锅注入清水，置于火上，下姜、葱、糊椒、羊肉、羊骨、附片，烧沸30分钟后，文 火炖至羊肉熟烂(约2～3小时)，取出附片，分盛碗内，再分别盛人羊肉，倾入汤佐餐食。本方温胃壮阳，适用于脾胃阳虚所致的脘腹冷痛。

　　12.鸭子1只，丁香、肉桂、草豆蔻

　　葱、姜、盐、冰糖、味精、香油、卤汁各适量。将鸭子宰杀后，去毛及内脏，洗净。将丁香、肉桂、草豆寇放入锅中，加水 适量，煎熬两次，每次待水沸后再熬20分钟，滗出药汁，两次共约3000克。生姜、葱拍破待用。将药汁放入锅中，加鸭子、姜、葱，用小火煮至六成熟后捞起晾凉待用。将卤汁放人锅中，再放入鸭子，用文火卤熟后捞出，揩净浮沫。将卤汁倒入锅中，取出冰糖、食盐、味精搅匀，再放人鸭子，置文火上，边滚动鸭子边浇 卤汁，直至卤汁均匀地沾在鸭子上，色红亮时捞出，再在鸭身上均匀地涂上香油即成。本方和中暖胃，散寒，止呕，止痛。适用于脾胃虚弱之脘腹冷痛，呕吐，泄泻。

　　从上面的介绍我们了解了脾胃虚寒的一些饮食的治疗方法。其实很多的治疗方法中，饮食治疗是最简单，也是副作用最小的，所以我们应该首选饮食治疗，只要在平常生活中多侧重于上面的饮食疗法，就可以治疗脾胃虚寒。