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脚气

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一、概    述二、病    因三、症    状四、检    查五、鉴    别六、并发症七、预    防八、治    疗九、饮    食十、食    疗
十、食疗
宜
1、多吃富含维生素B1的食物； 2、宜吃高蛋白质的食物； 3、多吃各种粗粮类食物。
宜吃食物列表 宜吃理由 食用建议
莜麦面 在禾谷类作物中蛋白质含量很高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也平衡，维生素E的含量也高于大米和小麦，维生素B的含量比较多。 一般建议每三天吃一次莜麦或莜麦面条（相当于面条100克），即有一定保健效果。
冬瓜 防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。 冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。
赤小豆 赤小豆有较多的膳食纤维，蛋白质中赖氨酸含量较高。 如食用，赤小豆比较难煮不烂，一般适合煮汤。
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