发热食疗

香薷扁豆汤

香薷10克，白扁豆12克，陈皮6克，荷叶8克，白糖适量。将白扁豆炒黄捣碎，与香薷、陈皮、荷叶一同煎煮，煮沸后10分钟过滤，去渣取汁，加入白糖放温服用。中医认为暑天高热多湿，用香薷、荷叶清暑祛湿，用陈皮、白扁豆健脾和胃祛湿。合为清暑益气、祛湿退热，适用于暑湿型发热。

生姜红糖汤

生姜5~10片，红糖30~50克。将生姜去皮洗净切片，加红糖一并放入锅中，煮沸后10分钟即可，放温服用。一日可服2~3次。生姜有辛温解表、温中散寒的作用，红糖有益气、缓中、散寒止痛的作用。合为解表散寒、发汗退热。适用于风寒外感型发热。

薄荷粥

鲜薄荷30克，粳米50~100克，冰糖适量。先将薄荷洗净入锅，加水适量煎煮至汁浓时停火，过滤取汁备用，再将淘净的粳米入锅煮粥。粥将熟时，加入薄荷汁和冰糖，再煮1~2分钟即成。每日服1~2次。薄荷辛凉、清热解毒，粳米温中和胃。合为清热利咽，解毒退热，适用于风热外感型发热。

姜葱苏叶橄榄汤

生橄榄60克, 葱头15克, 生姜10克, 紫苏叶10克, 水煎去渣加少许食盐调味饮用.有发表散热, 健胃和中作用。

葱鼓黄酒汤

豆鼓15克加水一碗, 煎煮10分钟后, 再加洗净香葱根须30克, 继续煎5分钟, 最后加黄酒50亳升, 煮沸即可,趁热服食.有解表和中作用.适用于风寒感冒, 发热、头痛、无汗, 虚烦, 或兼有呕恶, 腹痛, 泄泻等。

薄荷姜参膏黄汤

薄荷30片, 生姜2片, 人参5克, 石膏30克, 麻黄2克.上述诸药共制粗末, 水煎去渣取汁即成.代茶饮用.疏风散热, 解表止咳,益气补虚。

经行发热患者宜食用：

饮食要注意科学搭配，防止暴饮暴食、挑食、偏食。这样，既能补充人体所必须的营养，又可防止内热产生。

1、供给高能量、高蛋白质、富含维生素和无机盐以及口味清淡，易于消化的饮食。根据病情可给予流质、半流质饮食或软饭。流质饮食可选用豆浆、蛋花汤、绿豆汤、藕粉、去油鸡汤等，半流质饮食可选用大米粥、肉末菜末粥、面片汤甩鸡蛋、肉末菜末面条、馄饨、豆腐脑、银耳羹等，软饭可选用馒头、面包、软米饭、包子、瘦肉类、鱼、虾、蛋、瓜茄类、嫩菜叶、水果等食品。

2、供给充足液体，有利于体内的毒素稀释和排出，还可补充由于体温增高丧失的水分，可饮开水、鲜果汁、菜汁、米汤、绿豆汤等。

3、宜吃具有清热、生津、养阴作用的食品;宜吃富含维生素及纤维素的蔬菜瓜果。

经行发热患者忌食用：

忌用浓茶、咖啡、酒精饮料及具有刺激性调味品(芥末、辣椒、胡椒等),并限制油腻的食物，如油煎熏烤炒炸的食物。

忌吃黏糯滋腻，难以消化的食品。